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- PRIMI PIATTI
HOTATE SOBA
- € 18.00
- Spaghetti di grano saraceno saltati nel wok con capesante di Hokkaido, lime e pomodorini datterini, per un'esplosione di sapore fresco e delizioso
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
URAMAKI SAMBA – 8PZ
- € 18.00
- Un uramaki estivo con mango, Philadelphia e cetriolo all'interno, guarnito con carpaccio di avocado, tartare di scampo e pomodorino datterino. Teryaki e mandorla tostata.
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- URAMAKI MIX
SUBARASHI URAMAKI 24PZ
- € 27.00
- Uramaki misto da 24 composto da 4 Rainbow, 4 Cotto maguro, 4 Chori Salmon, 4 California, 4 Cotto Sake e 4 Philadelphia
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- PRIMI PIATTI
TATAKI SALMONE
- € 16.00
- Tatami di Salmone scottato servito con salsa teryaki su letto di insalata
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- PRIMI PIATTI
TATAKI TONNO
- € 16.00
- Tonno pinna gialla scottato in crosta di sesamo, sopra salsa anago, servito su letto di insalata
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- PRIMI PIATTI
UDON CHIKIN
- € 13.50
- Noodles di grano con pollo, zucchine e carote in salsa teryaki e soia
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- PRIMI PIATTI
RISO VEGGIE
- € 12.00
- Riso Jasmine saltato con pomodorini, zucchine e carote in salsa kabayaki
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- ENTRATE
DANI SAN
- € 6.50
- Zucchine, carote e pomodorini saltati in wok con salsa di soia
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- POKE
POKE CHIKIN
- € 15.00
- Base di riso bianco sushi, pollo in tempura, cetrioli, pomodorini cigliegino, sesamo, salsa banshi e teriyaki
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- SASHIMI
CARPACCIO FLAMBÈ – 9PZ
- € 14.50
- Carpaccio di salmone e tonno scottati alla fiamma in salsa vinaigrette banshi, sopra sesamo bianco ed erba cipollina
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
SHOKU – 8PZ
- € 15.00
- Dentro gambero in tempura, salsa sriracha e philadelphia, sopra tartare di salmone marinato piccante, mandorle e salsa teriyaki
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
KENA – 8PZ
- € 15.00
- Dentro gambero in tempura e philadelphia, sopra tartare di salmone e salsa teriyaki
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
RIKIEDO – 8PZ
- € 15.00
- Dentro gambero in tempura, lattuga e salsa teriyaki, sopra salmone flambè, salsa banshi e teriyaki
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- NIGIRI, NIGIRI MIX SPECIAL
BANSHI MIX – 17pz
- € 23.00
- Misto di 17 pezzi con 2 nigiri sake, 2 nigiri maguro, 3 hosomaki sake, 4 uramaki philadelphia, 3 sashimi sake, 3 sashimi maguro
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- NIGIRI, NIGIRI MIX
MAGURO EXPERIENCE – 10pz
- € 18.00
- Misto di 10 pezzi di nigiri tonno
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- NIGIRI, NIGIRI MIX
SAKE EXPERIENCE – 10pz
- € 18.00
- Misto da 10 pezzi di nigiri salmone
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- NIGIRI SUSHI SINGOLI
HOTATE NIGIRI FLAMBÈ
- € 3.00
- Sushi di Capasanta flambato, sopra salsa banshi e mandorle
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- NIGIRI SUSHI SINGOLI
MAGURO NIGIRI FLAMBÈ
- € 2.50
- Sushi di tonno flambato, sopra salsa banshi e teriyaki
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- NIGIRI SUSHI SINGOLI
SAKE NIGIRI FLAMBÈ
- € 2.50
- Sushi di salmone flambato, sopra salsa teriyaki, philadelphia e sesamo
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- GIFT CARD
GIFT CARD 50€
- € 50.00
- Gift card del valore di 50€ utilizzabile sia online che presso il ristorante.
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- GIFT CARD
GIFT CARD 100€
- € 100.00
- Gift card del valore di 100€ utilizzabile sia online che presso il ristorante.
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- PRIMI PIATTI
UDON FISH
- € 13.50
- Noodles di grano con gamberi, zucchine e carote in salsa teryaki e soia
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- POKE
POKE VEG
- € 15.00
- Base di riso bianco sushi, cetriolo, pomodorini, mais, alga wakame, tofu, avocado
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